Proyek yang mengubah sisa makanan
menjadi hidangan menakjubkan!
Para koki terbaik di Korea
akan mengolah isi kulkasmu.
Acara memasak berkelas!
Chef and My Fridge.
"Chef and My Fridge"
Senang bertemu.
Selamat datang!
Tiap Senin malam, para penonton menahan diri,
tapi akhirnya makan camilan malam juga.
Para Genius Rasa di area ini berkumpul.
Inilah kedelapan koki.
- Selamat datang! - Genius Rasa!
"Akulah Genius Rasa di daerah ini"
Hari ini, dua saudara yang manis dan menawan
datang ke Chef and My Fridge.
Inilah pemilik kulkas hari ini!
Silakan keluar.
Pemilik kulkas hari ini,
silakan keluar!
Pemilik kulkas hari ini adalah...
dua saudara yang manis, Kim Byung Ok dan Park Jun Gyu!
Halo.
"Manis?"
Senang bertemu.
- Halo, Jung Hwan. - Halo.
Halo.
Halo. Senang bertemu, Yeon Bok.
Mereka sangat baik hati
dan ramah.
Wajahnya tidak asing.
"Dua pria manis"
- Mereka sungguh manis. - Benar.
Film Korea tidak bisa berhasil tanpanya.
Dia pencuri panggung terbaik.
Lintah darat, pembunuh bayaran,
penipu, dan pengemis di Yanbian.
- Pengemis di Yanbian. - Kamu pengemis di Yanbian.
- Ya, itulah aku. - Dia mengakuinya.
Jika itu kenyataan,
seharusnya dia ada di penjara, bukan di Chef and My Fridge.
"Harusnya dia ada di penjara, bukan di Chef and My Fridge"
Aktor peran jahat nomor satu, Kim Byung Ok!
- Senang bertemu. - Selamat datang!
Ya, senang bertemu.
Senang bertemu kalian. Aku Kim Byung Ok.
Aku keluar penjara sebentar untuk syuting acara ini.
Aku harus kembali lagi.
- "Harus kembali." - Dia harus kembali.
- Kuperkenalkan tamu yang lain. - Baiklah.
Aktor hebat yang perannya menyemarakkan film dan drama.
Dia jago di akting dan acara ragam.
Dia tidak tertandingi di dunia hiburan.
Terkenal karena memerankan "Two-sworded", Park Jun Gyu!
Park Jun Gyu!
Aktor Park Jun Gyu terkenal karena memerankan "Two-sworded."
- Kamu Two-sworded! - Benar!
Kamu memerankan Two-sworded.
"Dia senang bertemu sang aktor"
Kamu sudah lama terkenal karena peran itu.
Aku sangat bersyukur bisa memerankan karakter itu.
"Dia tetap Two-sworded bagi kita"
Aku sangat suka drama itu.
Bagaimana perasaanmu ikut acara Chef and My Fridge?
Aku penasaran.
Ada banyak koki di depanku sekarang.
Entah kapan bisa seperti ini lagi.
- Aku dioperasi belum lama ini. - Kamu menyentuh pinggulmu.
- Masih terasa tidak nyaman. - Operasi apa?
Operasi pengangkatan hemoroid dan fistula ani sekaligus.
- Sekaligus dua? - Itu tidak mudah.
Kamu menunjukkan semangat juang meskipun ambeien.
Semangat juang meskipun ambeien. Pertama dan terbaik di acara ini.
Semangat juang macam apa itu?
Saat kru memberi tahu Byung Ok
bahwa Jun Gyu akan tampil bersamanya di acara ini,
mereka bicara di telepon
dan membahas masakan
yang akan mereka pesan.
Aku bilang padanya, aku mau boga bahari.
Aku mau boga bahari, dan dia bisa pesan daging.
Kalian melakukan itu agar pesanan kalian tidak sama.
- Boga bahari bagianmu. - Kami bisa makan beragam masakan.
Peluang ini tidak akan datang lagi.
Itu ide bagus.
Kulihat, banyak daging di kulkasku.
Aku sebenarnya suka daging.
Tapi aku tidak merasa senang.
Itu bisa
- membuatnya marah. - Kamu seniornya, jadi...
Kamu jadi marah karena itu?
"Astaga, lihat pria ini"
Kamu marah?
"Kamu marah?"
- Astaga. - Pandangan matanya berubah.
Aku kaget.
Aku kaget karena dia tidak senang.
Sudah lama tidak kudengar hal macam itu.
"Dia sudah lama tidak dibantah orang"
Dia bisa keluarkan kapak.
Tepat sekali. Setelah dengar komentar begitu.
Astaga, aku takut.
- Tadinya, aku mau boga bahari. - Kamu suka boga bahari?
- Ya, aku suka boga bahari. - Tapi kamu mengalah.
Dia beruntung menjadi seniorku.
Mungkin mereka akan mengeluarkan dua pedang dan satu kapak hari ini.
Pasti hebat.
"Pengemis di Yanbian versus anggota geng berpedang dua"
Meski tampak seperti ini, kami baik hati.
- Kami sangat manis. - Sungguh?
Kalian memang tampak kekanak-kanakkan.
Kalian sudah lama saling kenal?
Kami mengerjakan satu drama selama enam bulan.
- Judulnya "Rebel". - "Rebel", baiklah.
Kami bekerja sama begitu lama.
Maka kami jadi dekat sejak saat itu.
Kalian mengerjakan drama "Rebel".
Saat syuting "Rebel",
kurasa kamu lebih tua daripada aktor lain.
Ada lebih dari delapan orang di geng Hong Gil Dong.
Byung Ok yang tertua di antara mereka.
Aktor muda lain merasa nyaman selama enam bulan.
- Kenapa? - Kami membuat mereka nyaman.
Itu harus didengar dari kedua belah pihak.
Tidak perlu. Itu pendapatnya.
Itu pemikirannya sendiri.
Kalian sering minum saat syuting drama?
- Ya. - Semua orang berkumpul?
- Ya. - Hampir semuanya.
- Kerja sama tim yang bagus. - Jika ada Jun Gyu,
kamu harus datang jika dia minta.
Aku tidak bilang, "Awas kalau kamu tidak datang!"
Aku bilang, "Jika tidak datang, mungkin kamu akan mati."
Katamu, kalian membuat mereka merasa nyaman?
Kata-katamu bertentangan.
- Kamu bisa dipanggil fosil tua. - Astaga, sungguh.
Saat ada yang bilang dia harus syuting
banyak adegan laga, lalu dia mau istirahat.
Kubilang, "Baiklah, kami akan pergi ke kamarmu."
Astaga, itu tipe senior yang kubenci.
- Kerja sama tim penting baginya... - Kamu akan memasak hari ini?
- Cukup sampai di sini. - Maafkan aku.
Dia mencari-cari kesalahanku, tapi dia lebih parah.
Aku pernah berkunjung ke rumahnya.
Bagi istri dan putrinya, dia
seorang diktator.
Maksudku...
Istrinya membuat lauk-pauk untuk kami,
lalu kami tanya, "Perlu bantuan?"
Dia langsung berteriak, "Bawakan sekarang!"
Seharusnya dia merasa bersalah karena membawa tamu.
Lalu istrinya datang tanpa berkata, "Ya, Sayang."
Ekspresinya lebih seperti...
"Apa-apaan itu?"
Istrinya tercengang.
Sebenarnya,
saat kami melihat caranya mengatakan itu,
kami tahu dia tidak pernah begitu di rumah.
Dia hanya melakukannya hari itu.
Kulakukan jika ada kesempatan.
Kapan lagi aku bisa melakukannya? Tidak pernah ada kesempatan.
- Kamu membawa juniormu. - Juniormu ada di sana.
- Kamu harus menjaga citra. - Tentu saja.
Istrimu melihatmu
dengan cara yang sangat meremehkan.
Setelah semua tamu pergi, dia pasti
mencuci piring sendirian.
Katanya, "Sayang, biar aku yang cuci piring."
- "Beristirahatlah." - Tidak.
Dia akan berlutut setelah pintu ditutup.
Lalu berkata, "Sayang, kuharap kamu mengerti."
"Tolong ampuni aku."
- "Aku pasti sudah gila." - "Kurasa aku sudah gila."
- "Aku pasti mabuk." - "Aku mencintaimu."
Sepertinya kamu memang sejenis fosil tua.
- Mereka fosil tua yang manis. - Mereka bijak.
Kita bersama dua aktor hebat hari ini.
Mereka tidak tergantikan dalam perfilman Korea.
- Mereka ibarat permata. - Tepat sekali.
Kata orang, Byung Ok ahli memerankan penjahat.
Banyak orang menyukainya.
Pertama, ini karya Byung Ok.
Di film "Old Boy",
dia berperan sebagai pengawal Yoo Ji Tae yang dingin.
Dia jadi penginjil menyeramkan di "Sympathy for Lady Vengeance".
Gangster kejam di "Sunflower".
Dan pengemis di Yanbian di "New World".
- Kita ingat semuanya. - Itu tertanam dalam memori kita.
Kamu punya kalimat berkesan di "Sunflower".
Seingatku, seperti ini,
"Kamu harus dihukum jika melakukan kejahatan."
"Tinggalkan satu lenganmu di sini."
"Mereka ketakutan"
Saat aku pergi ke restoran, para pegawainya berkata,
"Itu si bajingan."
Semua orang takut padanya,
hanya istrinya yang tidak takut.
- Itu maksudku. - Istriku orang paling menakutkan.
Sepertinya kamu tidak bisa melatih dialogmu di rumah
karena banyak kata-kata kasar.
Aku sering pergi ke pemandian umum di pagi hari.
Kututup mata, lalu berlatih.
"Menghafal dialog dengan tenang di pemandian"
Astaga, bagaimana caranya?
Dia sungguh bajingan...
"Pelanggan di sebelahnya mungkin akan kaget"
Di pemandian umum,
pelanggan di sebelahnya harus keluar.
Bayangkan jika dia terciprat air...
Astaga, aku bisa gila.
- Suasana akan hening. - Orang-orang akan keluar.
- Atmosfernya... - Pasti jadi sunyi.
- Kamu pernah mengalaminya. - Kamu punya kesulitan.
Kamu tampak menakutkan di film,
tapi kenyataannya, kamu tidak bisa minta tolong
atau pun menolak permintaan orang.
Kamu bahkan tidak bisa minta tambah lauk-pauk di restoran, ya?
Aku merasa bersalah.
Begitu.
- Aku tidak mau menakuti mereka. - Dia orang semacam itu.
Kudengar, uang yang kamu pinjamkan jarang dikembalikan.
Benar, sering terjadi di masa lalu.
- Sungguh? - Mungkin ada yang sepertiku.
Aku menabung 10.000 dolar di rekening tabungan berjangka.
Untuk jangka waktu tujuh tahun.
Jangka waktunya hampir selesai,
tapi seseorang ingin meminjamnya.
Maka kutarik uang itu.
Astaga, 10.000 dolar.
Di masa lalu, kita bisa membeli mobil dengan mencicil,
dan aku menjadi penjamin seseorang.
Kamu menjadi penjamin untuk pembelian mobil?
Benar. Begitu cara membeli mobil di masa lalu.
Lalu mobil dan orang itu menghilang.
- Astaga. - Dia menghilang dengan mobilnya.
Aku penjaminnya.
- Kamu yang harus tanggung jawab. - Dia tidak membayar cicilannya.
Tagihan datang padaku dan dia tidak bisa dihubungi.
Saat itu, tidak ada ponsel.
Barang-barangku disita.
- Aku bodoh. - Kamu mudah dibujuk.
Kamu bisa membunuh di dalam film,
tapi tidak bisa menolak di kenyataan.
- Di dunia nyata aku tidak sanggup. - Di kehidupan nyata sulit.
Aku sangat senang saat syuting film.
Kamu melampiaskannya saat syuting.
"Akting murni"
- Akting adalah pembebasanmu. - Kamu perlu pelampiasan.
Kamu membayangkan orang yang tidak mengembalikan uangmu.
Istrimu pasti sering kesulitan.
Itu sebabnya dia galak padaku. Jun Gyu saksinya.
Ada alasannya.
Aku membuat masalah tanpa memberitahunya.
Suatu keajaiban aku masih hidup.
"Suatu keajaiban aku masih hidup"
Itu keajaiban.
Kini aku paham kenapa kamu berlagak saat berkumpul bersama.
- Hanya bisa saat itu. - Itu satu-satunya peluang.
Aku tidak bisa bersikap begitu di waktu lain.
Istriku sebenarnya sangat baik padaku.
Aku melihat kebaikannya.
Belum lama ini, dia pergi ke Jepang bersama istri, kedua putri,
dan ibu mertuanya.
Dia terus mengirimiku pesan,
"Belum pernah liburanku membosankan seperti ini."
- Kamu tidak peka. - Astaga, sungguh.
Aku tahu perasaannya.
Pasti tidak nyaman dan membosankan.
- Aku mengerti. - Kamu gembira, bukan?
- Tolong edit bagian ini. - Kamu gembira?
- Tentu saja. Dia bicara apa? - Kamu bergembira.
- Benar, bukan? - Tentu aku senang.
Dia membual. Aku sangat gembira.
Aku tertawa keras saat membaca pesannya.
Byung Ok sudah lama
menjadi aktor tanpa kejelasan
hingga nasibnya berubah setelah tampil di "Old Boy."
Berapa lama perjuanganmu sebagai aktor sebelum film itu?
Aku syuting film "Old Boy" saat usiaku 44 tahun.
- Benar. - Usiamu 44 tahun.
Kapan kamu mulai akting di drama?
- Sekitar usia 30 tahun? - Bukan.
Aku mulai saat berusia 24 tahun.
Kamu tidak dikenal selama 20 tahun.
Kamu pasti sering sakit.
Tentu. Aku hanya makan masakan Tiongkok murah dahulu.
Aku menghargainya saat itu.
Tentu.
- Aku bersyukur bisa memakannya. - Bahkan makanan itu.
Kamu mau pesan masakan di restoran Tiongkok
sambil membayangkan kesuksesanmu di masa depan?
Pasti ada menu yang tidak bisa kamu pesan dahulu
- karena tidak punya uang. - Misalnya, daging asam manis.
- Aku pernah dengar jeongabok. - Jeongabok.
Itu mahal.
Saat aku masih SMA, guru matematikaku berkata,
Jeongabok adalah...
setelah aku masuk dunia kerja
dan ada acara minum-minum,
aku harus makan jeongabok.
Jeongabok adalah raja hidangan boga bahari.
Tapi aku belum pernah coba.
- Sampai sekarang? - Belum.
- Benarkah itu, Byung Ok? - Benar.
Jeongabok punya arti sangat bagus.
Artinya, seluruh keluarga berkumpul
dan makan bersama dengan gembira.
- Artinya begitu. - Itu artinya?
Aksara Mandarin-nya berarti "rumah"?
- Artinya rumah. - Ada "kebahagiaan" juga.
Kukira itu artinya abalone, sebab ada di dalam masakan.
Bukan. Aksara Mandarin itu tidak berkaitan dengan abalone.
Jika hari ini ada kesempatan...
Mau pesan jeongabok?
- Mungkin. - Mungkin bisa masak Jeongabok.
- Jika ada bahannya. - Benarkah?
Tidak perlu banyak bahan untuk itu.
Begitukah?
Kini, kita akan lihat ke dalam kulkas Byung Ok.
Ada empat orang di keluarganya.
Aku punya anjing, namanya Moongchi.
Moongchi yang paling utama.
- Yang nomor satu? - Ya, di keluargaku.
Nomor 1, Moongchi. Nomor 2, istrimu.
Nomor 3, kamu.
Bukan, putri sulungku.
Putri pertama nomor 3, lalu nomor 4 adalah...
- Putri bungsu. - Putri kedua.
Nomor 5 adalah...
Nomor 5 tidak ada. Tidak ada nomor 5.
- Tidak ada nomor 5. - Nomor 4 yang terakhir.
Kurasa bahan makanan untukmu
jarang ada di kulkas.
Semoga ada lebih banyak untukmu daripada untuk Moongchi.
Kita lihat ke dalam
- kulkas Byung Ok. - Aku akan lihat kulkasmu.
Ayo kita lihat isi kulkas Byung Ok!
Banyak sekali isinya!
- Rapi! - Teratur.
Ayo kita lihat!
"Tersusun rapi"
Kurasa istrimu pandai menyusun barang.
Julukan istriku adalah Nona Rapi.
- Nona Rapi? - Nona Rapi.
Dia Nona Rapi.
Sebab dia pandai merapikan dan mengatur barang.
Kulihat, semuanya dilabeli.
Itu untuk menandakan isinya.
Bahkan botol teh jelai dan kaldu tulang sapi pun dilabeli.
Kebanyakan yang dilabeli adalah kotak acar lauk-pauk.
- Dia membuatnya musim semi ini. - Dia membuatnya sendiri?
Dia membuatnya sendiri.
Hanya acar daun bawang Siberia yang dibeli di Pulau Ulleung.
- Itu satu-satunya. - Begitu.
- Lihat semua makanan ini. - Astaga.
"Sup akar lotus", "ikan pollack kering",
"mentimun kuning berbumbu", "deodeok berbumbu",
"acar prem", dan "kacang polong matang".
- Kamu punya banyak lauk-pauk. - Yang itu lezat.
Kamu perlu banyak lauk-pauk saat makan?
- Itu terlalu banyak. - Itu terlalu banyak?
Itu menurutku, tapi istriku
sering masak banyak.
Jika dia memberikannya padamu, sulit untuk tidak memakannya.
Setidaknya, pura-pura makan.
Aku tidak bisa pura-pura, harus kumakan dengan lahap.
Mana bisa pura-pura makan?
- Kamu harus makan dengan lahap? - Astaga.
Aku tidak bisa hanya pura-pura.
- Jika tidak, kamu dapat masalah? - Dia akan tahu.
- Benarkah? - Dia tahu segalanya.
Lihat betapa rapi dia menyusun alkohol, air, dan minuman.
Benar.
Kamu juga punya minuman ini.
Pereda pengar.
Benar. Itu pereda pengar yang cukup praktis.
- Aku cukup minum sebotol saja. - Benar.
Jadi sekarang, kamu tidak makan sup pereda pengar lagi?
Istriku membuatkan sup itu di rumah.
- Sup apa yang dimasaknya? - Sup ikan pollack kering.
- Sup ikan pollack kering. - Yukgaejang.
- Yukgaejang? - Ya.
Dia masak banyak yukgaejang hingga bertahan berhari-hari.
- Begitu. - Kamu pasti siap memakannya.
- Aku harus siap. - Begitu.
Jun Gyu, bagaimana caramu menghilangkan mabuk?
Aku makan piza.
- Dia makan piza. Aku kaget. - Astaga.
- Tidak makan sup? - Itu benar.
Sebelum minum, kusuruh istriku pesan piza.
- Astaga. - Kubilang, makan malamnya piza.
Mereka tidak bisa habiskan, tersisa beberapa potong.
Besoknya, kupanaskan dan kumakan.
Piza dingin dan ayam goreng enak.
- Dia sungguh memakannya. - Sama sekali tidak enak.
- Lezat. - Kalian berdua bertentangan.
Makanan kesukaan kalian berbeda.
Para koki, bagilah kiat untuk menghilangkan mabuk.
- Jangan disimpan sendiri. - Bagikan yang terbaik.
- Raymon. - Aku sering makan es krim melon.
- Es krim melon? - Itu es krim.
- Dia suka es krim. - Kita hanya butuh cairan lebih.
Aku merasa lebih baik dengan makanan berair.
Es krim dan es serut
- teman terbaik soju. - Ya, itu cocok.
Es serut? Begitu.
Aku tidak bisa memakannya.
- Begitu. - Apa maksudmu?
- Aku tidak bisa makan es serut. - Kenapa tidak?
- Karena gigimu sensitif? - Gigiku sensitif. Kamu tahu itu.
Itu sebabnya.
Astaga, mereka punya masalah sendiri.
- Itu tidak terdengar asing. - Tepat sekali.
- Kita pun akan seperti itu. - Waktu berlalu.
Hari bahagiamu tinggal sedikit lagi.
- Sayuran ada di bawah. - Bagian sayuran.
Daun bawang, akar lotus,
- dan jamur. - Jamur.
Aku melihat zukini. Ini pasti cabai Cheongyang.
- Kamu suka makanan pedas? - Suka.
Tunggu, tapi kamu baru dioperasi.
- Tidak apa-apa? - Tentu saja.
- Apa itu? - Kenapa kamu terus mengingatkanku?
- Sekarang terasa sakit. - Maksudku, kamu memang dioperasi.
- Aku pakai popok. Jangan cemas. - Mereka boleh masak makanan pedas?
- Boleh! - Boleh.
- Boleh masak makanan pedas. - Dia harus makan.
- Boleh masak yang pedas. - Dia harus coba.
- Operasinya berjalan lancar. - Ya, benar.
- Kalian boleh pakai cabai. - Baik.
- Ada tahu di rak kedua. - Tahu.
- Kamu suka tahu? - Aku sering makan tahu.
Ada alasan kamu suka tahu?
Dahulu, saat hari libur nasional,
- orang membuat tahu di rumah. - Benar.
- Aku menumbuk kedelai tiap pagi. - Benar.
Saat ibuku masih hidup, aku menggiling kedelai tiap pagi.
Dia akan merebusnya, memasukkan air garam,
membungkusnya dengan kain, lalu menekannya.
- Kemudian dipotong-potong. - Mereka lakukan semua itu?
- Aku belum pernah melakukan itu. - Saat kami mau makan tahu,
dia menyuruhku mengambil kimchi dari halaman.
- Pot kimchi di tanah? - Ya, pot di tanah.
Aku akan pergi ke ladang dan mengambil kimchi.
Aku biasa makan tahu dengan potongan kimchi fermentasi.
- Tahu dan kimchi. - Kumakan tahu kukus bersama kimchi.
- Kubungkus tahu dengan kimchi. - Begitu.
- Itu yang terbaik. - Aku ingat ibuku membuatnya.
- Tahu membangkitkan kenangan. - Ya, benar.
- Yang ini apa? - Kimchi tua?
Kamu benar. Kurasa kamu suka makanan sejenis ini.
Ya. Dahulu, ibuku sering masak makanan seperti itu, tapi kini,
- istriku yang masak seperti itu. - Astaga.
- Ada banyak di sini. - Ya.
Kamu benar. Istrinya memasak banyak makanan untuk Byung Ok.
- Ada banyak. - Benar.
Boleh kami potong dan cicipi ini?
- Boleh, tapi mungkin asin. - Rasanya asin?
- Coba saja, Jun Gyu penasaran. - Kurasa akan asin.
Katanya, dia suka ini.
Kalian boleh makan yang lain juga, misalnya kimchi lobak.
- Istrimu yang buat? - Ya, benar.
- Dia yang membuatnya. - Benar.
- Aku suka kimchi semacam itu. - Kamu suka kimchi ini.
- Istrimu pandai membuatnya. - Astaga, lihat lobak itu.
- Boleh kucicipi ini? - Tentu.
- Kalian boleh coba. - Astaga.
Dia makan sepotong utuh.
Kurasa tidak seasin itu.
Tidak asin.
Tidak asin?
Tidak asin.
Aku mau coba juga.
- Biar kuambil ini. - Dia mau ambil.
- Ambillah. - Baik.
- Ini sangat enak. - Aku mau coba.
- Lobaknya... Ya. - Enak?
- Lobak ini lezat. - Enak sekali.
- Kamu suka? - Istrimu koki hebat.
- Begitukah? - Dia sangat pandai.
Rasa ikan asin tidak terlalu kuat.
Dia hanya tambahkan udang kering.
- Jika kebanyakan, aku tidak mau. - Kenapa tidak?
Pernah terjadi beberapa kali. Itu karena baunya.
- Bau amis? - Ya.
- Baunya langsung tercium olehmu. - Ya.
- Aku bisa langsung tahu. - Ini kimchi ala Korea Utara.
- Ala Korea Utara? - Beginilah rasanya.
- Bisa dimasak dengan kaldu teri. - Atau selada kimchi juga enak.
- Pasti enak dengan kaldunya. - Ya, benar.
- Aku tidak suka ikan teri. - Dengan daun lobak kering.
- Karena amis? - Teri membuat semuanya amis.
- Kamu sebenci itu? - Astaga.
Teri juga ikan.
Seekor teri pun sudah cukup untuk membuatnya amis.
- Dia sangat pemilih. - Tapi ini tidak terlalu amis.
Lalu bagaimana dengan kaldu boga bahari dengan rumput laut?
Kamu tidak makan janchi guksu?
Aku hanya makan janchi guksu buatan istriku.
Keluargaku pakai kaldu kimchi untuk mi.
- Pedas. - Itu karena kimchi-mu enak.
Setelah kimchi direbus, dikeluarkan.
- Istriku masak mi dengan kuah itu. - Menarik.
- Itu butuh banyak usaha. - Ya, benar.
Berbeda dengan kata-katamu sebelumnya.
- Siapa yang mau susah payah - Sulit sekali.
- Istrinya membuatkan janchi guksu. - memenuhi seleramu?
Bukan hanya aku yang makan. Seluruh keluarga memakannya.
Katanya, istrinya galak padanya,
- tapi semua dilakukan demi dia. - Benar.
- Di sebelah sini, ada... - Baik sekali istrinya.
- tonik herbal. - Kamu bawa itu juga?
- Itu tonik herbal. - Milik siapa?
Punyaku.
Istrinya merawatnya dengan baik.
- Dia hanya melebih-lebihkan. - Tepat sekali.
- Jika tidak, kamu tidak diberi ini. - Tidak.
Kurasa ini kepiting.
Semua orang bisa lihat itu kepiting.
Tadi, katanya dia tidak suka makanan amis.
- Tapi kurasa kamu makan kepiting. - Ya, benar.
Untuk kepiting berbumbu, aku makan kepiting pedas.
- Kepiting pedas. - Kumakan dengan saus pedas.
- Kamu suka udang? - Udang.
- Ya, aku suka udang. - Suka?
Aku suka memakannya mentah seperti sashimi.
- Tahu udang di sushi? - Ya.
- Udang di atasnya? - Ya, di atas sushi.
- Ini ikan rockfish? - Ikan rockfish?
- Ada sup rockfish asin. - Benar.
Saat memancing di laut barat, ikan itu ditangkap dan dimakan
- sebagai sup pengar di saat fajar. - Lezat sekali.
Tidak amis, lezat.
- Anehnya, tidak amis. - Tidak amis.
Melihat isi kulkasmu, kamu tidak perlu makan jeongabok.
- Menurutmu begitu? - Ini sudah cukup.
- Tapi aku mau jeongabok. - Tapi kamu mau makan itu.
- Aku menemukan abalone di sini. - Ada abalone?
- Tersembunyi di belakang. - Benar.
- Istrimu sudah siapkan. - Apa ini?
- Jeroannya disimpan terpisah. - Jeroan asin?
Bukankah ini cukup untuk masak jeongabok?
- Ya, aku bisa membuatnya. - Kamu bisa buat dengan bahannya.
Ada abalone di kulkasmu.
- Saat kulkasnya dikembalikan, - Ya.
bisa tukar kulkasmu dengan kulkasku?
- Kamu mau kulkasnya? - Ya, mau.
- Dia punya bahan kesukaanku. - Begitu.
Baik, kita sudah lihat isi kulkas Byung Ok.
Ayo cari tahu masakan apa yang diinginkannya.
Tolong tunjukkan pada kami.
Ini yang ingin dimakan Byung Ok.
"Jika amis, kamu harus dihukum."
"Jika tidak bisa hilangkan pengarku, tinggalkan lenganmu."
- Biasa saja jika aku yang baca. - Astaga.
Bisa tolong bacakan? Kamu mau masakan macam apa?
"Jika amis, kamu harus dihukum."
- "Kamu harus dihukum." - Dia menyeramkan saat melihatku.
- Dia bisa menakuti. - Yang kedua?
"Jika tidak bisa hilangkan pengarku, tinggalkan lenganmu."
"Aktingnya tingkat tinggi"
- Para koki harus waspada. - Benar.
Mereka bisa dihukum hari ini.
- Mau tinggalkan lenganmu? - Benar.
- Gawat. - Ya.
"Jika amis, kamu harus dihukum."
Jelaskan keinginanmu untuk tema ini.
- Untuk boga bahari, - Baik.
aku mau tahu cara menghilangkan amis.
- Pasti ada caranya. - Baiklah.
Kalian dengar dia tadi?
"Teri juga ikan dan baunya amis."
- Tentu, asalnya dari laut. - Begitu.
"Jika tidak bisa hilangkan pengarku, tinggalkan lenganmu."
- Itu untuk pengarnya. - Belakangan ini,
aku menghilangkan pengar dengan minuman.
Aku mau hilangkan dengan makanan, bukan minuman.
Kamu mau hidangan spesial
- buatan para koki? - Dia mau sesuatu yang baru.
Kalian belum pernah masak dengan taruhan lengan, bukan?
"Tawa yang dipaksakan"
Mempertaruhkan sesuatu itu penting.
- Sungguh? - Begitu.
Itu penting.
Semua kata-katanya menakutkan.
Baiklah. Kuumumkan empat koki
yang ditugaskan memasak untuk Byung Ok.
Kurasa para koki harus menguatkan diri.
Jangan gugup. Poong, tenanglah.
Oh Se Deuk, Raymon Kim, Lee Yeon Bok, dan Jeong Ho Young.
"Selamat, pertahankan lengan kalian"
- Astaga. - Aku selamat.
1 dari 4 koki ini akan dihukum.
- Serta lengannya. - Yang lain akan kehilangan lengan.
Lomba masak pertama dengan bahan dari kulkas Byung Ok
antara koki andalan baru, Se Deuk,
dan Yeon Bok, ahli masakan tradisional.
Di musim ini, sepertinya Se Deuk
lebih menakutkan bagi koki lain daripada Yeon Bok.
- Dia yang terbaik. - Saat ini,
jumlah kemenangannya mencapai dua digit, 10 kali.
Dia di peringkat pertama.
Meski lencana bintang Yeon Bok lebih sedikit,
Yeon Bok mengalahkan Se Deuk di adu masak yang lalu.
"Yeon Bok menang adu masak terakhir melawan Se Deuk"
Cara menetralkan bau amis akan jadi faktor kunci.
- Menghilangkan amis itu penting, - Baik.
tapi aku penasaran dengan hukumannya.
- Benar. - Apa hukumannya?
"Mereka syok"
Hentikan.
"Jika terasa amis..."
Hentikan.
Dia sebenarnya pria baik.
Sulit memotong steik dengan pisau ini.
Pisau tumpul lebih menyakitkan.
"Tidak mungkin"
Benar! Pisau tumpul lebih menyakitkan.
"Mereka bergidik"
Jika bau amis tidak hilang, mungkin ada pertumpahan darah.
"Memainkan garpu"
- Dia memegang garpu. - Garpu itu.
- Itu mungkin terjadi. - Itu satu kemungkinan.
Ini kali pertama nyawa mereka dipertaruhkan di acara ini.
"Se Deuk memilih rockfish kering, gurita kecil, udang"
"Ekstrak apel, jamur shiitake, jamur tiram, dan tahu"
"Yeon Bok memilih gurita kecil, kepiting, abalone, jamur tiram"
"Daun bawang, udang, samgyeopsal, zukini"
"Kacang ginkgo, dan kecap asin untuk iga sapi"
Nama masakanku hari ini adalah...
"Ini Rockfish Karena Lezat".
- "Ini Rockfish Karena Lezat"? - Ya.
- Begitu. Rockfish. - Ya.
- Dia tidak mengatakan menangis. - Itu rockfish.
- Ada rockfish setengah kering. - Ya, dia punya itu.
Aku mau hilangkan bau amisnya,
maka kutaruh di dalam air cucian beras.
- Begitu. - Astaga.
Akan kutambahkan udang dan gurita kecil.
Aku berencana membuat gulai rockfish boga bahari.
- Terdengar lezat. - Gulai boga bahari?
Masakan yang akan kubuat hari ini adalah
"Keluarga Bahagia Yeon".
"Masakan Yeon Bok, 'Keluarga Bahagia Yeon'"
- Dia akan membuat jeongabok. - Begitu.
Apa ini sejenis jeongabok, masakan Tiongkok ini?
Ya, ini jeongabok buatanku.
Dia akan masak jeongabok untukmu sekarang.
"Itu hidangan kuat"
Pertama, akan kunetralkan
bau amis di boga bahari, lalu menumisnya.
- Tambah kepiting dan kacang ginkgo. - Kacang ginkgo.
Akan kutumis dengan meringue.
Hanya orang sukses yang bisa makan jeongabok.
- Akan kubuatkan untuknya. - Baiklah.
Kamu belum pernah makan ini selama 60 tahun hidupmu, benar?
Belum pernah.
- Umurku 59 tahun, bukan 60. - Hidangan ini...
- Dia 59 tahun. - Kenapa membuatku lebih tua?
- Kamu mau aku mati? - Tidak.
Inilah percakapan khas antara dua pria keras kepala.
"Kamu mau aku mati?"
- Benar. - Percakapan seperti ini.
Koki mana yang mampu menghilangkan bau amis?
Lomba masak...
"Jika amis, kamu harus dihukum."
"Hati mereka menciut"
- Lomba masak 15 menit dimulai! - Mulai sekarang!
"Lomba masak boga bahari 15 menit dimulai!"
Jika amis,
- kamu harus dihukum. - Kamu harus dihukum.
- Aku akan... Ya. - Kamu pakai rockfish.
Kusiapkan rockfish lebih dahulu.
Karena kepalanya amis,
akan kupotong.
Kamu boleh pakai apa pun
asalkan tidak bau amis.
Pastikan saja tidak amis.
"Menetralkan bau amis adalah kuncinya"
"Potong bawang dan daun bawang dengan ukuran sedang"
"Taruh di penggorengan bersama rockfish"
Se Deuk...
"Api menyala!"
"Tambahkan anggur putih untuk menetralkan bau amis"
- Tampak keren, ya? - Astaga, lihat itu.
- Keren sekali. - Apa itu?
"Hati para pria paruh baya berdebar"
Bukan hanya menghilangkan bau amis, dia menggosongkan daun bawang.
Dia melapisi baunya untuk menyingkirkannya.
- Baunya akan hilang. - Benar.
Itu akan menghilangkan bau amis.
Terlebih lagi, dia menuangkan air panas.
- Bau amisnya akan hilang. - Tidak akan terasa amis.
Dia berusaha menyingkirkan bau amis.
"Selanjutnya, dia membuat saus"
"Haluskan bawang putih, arak masak, dan kecap di blender"
Itu juga untuk menghilangkan bau amis?
Jika bawang putih ditambahkan langsung, rasanya terlalu kuat.
- Itu untuk saus? - Ya, ini untuk saus.
Biar kuberi tahu, kutambahkan minyak ke penggorengan.
Kutambah minyak ke penggorengan untuk membuat minyak bawang putih,
- seperti minyak cabai. - Begitu.
- Maka jadi minyak bawang putih. - Ya.
"Potong daun bawang dan bawang, masukkan ke penggorengan"
"Tambahkan gula, jamur shiitake, dan rockfish"
Kutambahkan ekstrak apel untuk menghilangkan bau amis.
Ekstrak apel?
Itu agak asam.
Bahan seperti cuka dan jus lemon
baik untuk menetralkan bau amis.
Kuakhiri dengan daun bawang.
Ini pasti hidangan sempurna.
Dia bersusah payah membuat saus untuk rockfish.
Saus penting untuk masakan berkuah.
"Sementara, Yeon Bok membuat minyak cabai"
"Buat dengan memasukkan daun bawang, bubuk cabai"
"Dan cabai ke dalam pot"
"Rebus dengan air, anggur, arak masak, dan ekstrak jahe"
"Abalone dan udang"
"Taruh potongan abalone dan udang ke dalam pot"
"Rebus bersama"
"Samgyeopsal juga dikeluarkan"
"Campurkan potongan samgyeopsal dengan kecap asin untuk iga sapi"
"Tepung, dan putih telur"
- Saat ini, - Baik.
- Yeon Bok memanggang samgyeopsal. - Apa yang terjadi?
Dia campurkan samgyeopsal dengan putih telur dan tepung
lalu samgyeopsal-nya seperti digoreng.
Dengan begitu, daging jadi lembut.
- Begitu. - Dagingnya
- akan renyah di luar, tapi kenyal. - Aku tidak tahu metode itu.
Apa kegunaan kacang ginkgo?
Itu biasanya dipakai untuk menyegarkan masakan.
Masakan ini mengandung banyak boga bahari,
tapi bisa dikatakan sehat.
Kupakai kacang ginkgo sebagai suplemen.
Yeon Bok menunjukkan
cara mengupas kacang ginkgo.
Jika dikupas setelah disangrai,
akan lebih mudah.
"Potong udang dan gurita kecil-kecil"
- Itu gurita. - Gurita.
"Tambahkan anggur ke air mendidih"
Se Deuk menambahkan
- anggur ke dalam air. - Jangan pakai boga bahari mentah.
Setelah merebus air terlebih dahulu, dia merendam
gurita dan udang.
- Dengan anggur mendidih? - Ya.
Dia merendam gurita untuk menghilangkan bau amisnya.
- Gulai boga bahari tampak enak. - Astaga.
Terlihat lezat.
- Sausnya membuatku penasaran. - Dia pakai yang lebih kecil.
Byung Ok, kamu lebih suka
ikan bakar atau digulai?
- Aku suka ikan gulai. - Kamu suka ikan gulai.
Dia lebih suka ikan gulai daripada ikan bakar.
- Sungguh? - Ya.
Itu kabar baik.
- Melegakan. - Kabar baik untukmu, Se Deuk.
"Sementara Yeon Bok"
"Menyaring ampas minyak cabai"
"Mengeluarkan boga bahari matang"
"Potong gurita dan abalone"
Yeon Bok merebus gurita.
Kurebus untuk menetralkan bau amis.
Kamu akan menumis bahan rebusan nanti?
Ya, akan kutumis lagi.
"Menyiapkan sayuran yang akan ditumis bersama"
"Potong zukini, daun bawang, dan cabai"
"Tumis bersama abalone dan udang"
"Tambahkan air, jamur tiram, dan pati ke penggorengan"
"Tambajlan samgyeopsal goreng untuk membuat jeongabok"
"Pisahkan putih dan kuning telur"
"Buat meringue dengan itu"
Yeon Bok membuat meringue.
- Dia sedang membuat meringue. - Meringue.
Apa alasan menambahkan meringue ke masakan ini?
Melembutkan masakan dan mempercantiknya.
"Meringue akan memperindah presentasi"
- Seong Ju. - Ya.
Ayo cari tahu siapa yang akan dihukum.
- Siapa yang akan dihukum? - Koki mana yang akan dihukum?
- Biar kuperiksa. - Baiklah.
Jika masakannya amis, koki itu akan dihukum.
- Saus. - Benar.
"Saus akan menentukan rasa. Bagaimana rasanya?"
Kamu akan menangis karena enak atau karena tidak enak?
"Rockfish akan terasa enak atau tidak?"
Aku akan menangis karena enak.
"Aku akan menangis karena enak."
"Gulai rockfish membuatnya menangis"
- Lezat sekali. - Bau amisnya?
- Tidak ada. - Tidak ada?
Sausnya sama sekali tidak amis.
Sama sekali tidak amis.
"Belah tahu, bumbui dengan garam"
- Tahu memberinya kenangan indah. - Benar.
Akan kutaruh tahu di masakanku nanti.
Dia bisa makan ikan dengan tahu.
"Lapisi tahu dengan tepung, goreng dengan minyak"
Sama sekali tidak amis.
Baiklah. Dia sudah menata piring?
Kepitingnya bagaimana? Kepiting.
- Kamu tidak pakai kepitingnya? - Akan kupakai.
- Dia harus masak kepiting. - Sekarang?
- Akan dimasak sekarang? - Makanan dingin bisa jadi amis.
Koki yang selesai lebih dahulu akan dapat keuntungan.
Mana bisa memasak kepiting dalam 3 menit 20 detik?
"Membelah kepiting"
- Dia mengeluarkan daging kepiting. - Daging kepiting.
- Daging kepitingnya dipisahkan. - Hanya memakai dagingnya.
Yeon Bok memisahkan daging kepiting.
- Dia pakai penggiling. - Ya.
Banyak sekali dagingnya.
"Tumis dengan daun bawang"
- Tugasnya masih banyak. - Mungkin tidak akan selesai.
- Waktunya hanya dua menit. - Tugasnya banyak.
"Tambah arak masak, kacang ginkgo, dan garam untuk membuat saus"
Dia menambahkan kacang ginkgo.
- Biar kucicipi kuah ini. - Baik.
Dia harus singkirkan bau amis kepiting.
- Kepiting amis tidak enak. - "Kepiting amis".
Baik. Dia bisa hilangkan bau amis?
"Berhasilkah dia?"
Tidak bisa.
"Dia tidak bisa hilangkan"
Dia tidak bisa menetralkannya.
- Ekstrak jahe. - Terasa amis.
"Tambahkan ekstrak jahe ke saus"
Masih agak amis.
Kepiting amis mengganggu.
Dia membuat saus kental.
- Lalu menambahkan meringue. - Meringue itu.
- Meringue yang tadi. - Ditambahkan ke saus.
- Kamu akan tuangkan di atasnya? - Benar.
Dituangkan ke atas masakan.
- Itu tampak enak. - Terlihat bagus juga.
"Sementara Se Deuk mulai menata piringnya"
"Taruh tahu goreng di piring"
"Taruh rockfish bersaus di atas"
Ikannya akan hancur?
- Sengaja kuhancurkan. - Kamu sengaja?
- Aku mau ikannya berbumbu. - Baiklah.
Ikan kering sulit dibumbui sepenuhnya.
"Menaruh potongan rockfish"
- Tidak pedas atau hambar. - Begitukah?
Kata Byung Ok, dia suka makanan pedas.
"Menambahkan rasa pedas di saat terakhir"
Dia akan menambahkan cabai merah.
Dia juga menambahkan cabai Cheongyang.
- Cabai ditaruh di atasnya - Pasti akan jadi pedas.
- begitu saja. - Se Deuk membuatnya pedas.
- Dia berhasil. - Se Deuk sudah selesai masak.
- Se Deuk sudah selesai. - Baiklah.
- Baik. - Waktu Yeon Bok 40 detik.
Minyak cabai.
Dia tambahkan minyak cabai untuk membuatnya pedas.
Yeon Bok juga selesai.
Yeon Bok juga selesai masak.
Kedua koki selesai memasak boga bahari.
"Udang, gurita kecil, dan rockfish"
"'Ini Rockfish Karena Lezat' karya Se Deuk"
- Bagaimana cara memakannya? - Terima kasih atas makanan ini.
Ada tahu di bawahnya.
- Kamu bisa makan dengan tahu. - Harus kumakan bersama?
Sausnya lebih cocok
- dimakan dengan nasi. - Disajikan dengan nasi juga.
- Baiklah. - Semoga tidak amis.
Dia punya kenangan indah tentang tahu.
- Seharusnya tidak amis. - Dia jujur.
Jika amis sedikit saja, dia akan letakkan sumpit.
Dari ekspresi wajahnya tampaknya dia tidak suka hidangannya.
- Dia akan berkata jujur. - Bagaimana rasanya?
"Dia punya firasat buruk"
- Apakah Se Deuk akan dihukum? - Astaga.
- Dia belum... - Aku belum yakin.
- Kamu belum yakin. - Dia belum yakin.
- Aku akan mencoba ikan rockfish. - Ya, cobalah ikan rockfish-nya.
- Dia belum mencoba tahunya. - Dia terdengar menakutkan.
Itu ikan rockfish.
Jika ikannya amis, Se Deuk akan dapat masalah.
- Itu ikan rockfish kering. - Ya, itu ikan rockfish kering.
Dia mengangguk.
Apakah itu amis?
Atau apakah dia berhasil?
Rasanya amis.
Apakah itu agak amis? Itu agak amis.
Itu agak amis.
- Lihatlah ekspresi wajahnya. - Astaga.
Wajah Byung Ok memperlihatkan semuanya.
Apakah itu agak amis?
Untuk menghilangkan rasa amis, dia memakai air beras, anggur putih,
- dan pertunjukan api. - Itu benar.
Tahunya terasa amis.
- Itu terasa agak amis? - Tahu.
Tahunya terasa amis, tapi ikannya tidak amis.
Ikannya tidak terasa amis.
Dia tidak bisa mengabaikan
rasa amis dari tahunya.
- Tahunya terasa amis. - Itu rasa amis dari kacang.
Kenapa kamu menambahkan tahu?
- Kamu tidak perlu menambahkannya. - Rasanya amis.
Hidangan itu memiliki rasa amis dari kacang.
Dia menghilangkan rasa amis ikan,
- tapi tidak berhasil dengan tahu. - Itu benar.
Seharusnya kamu memasukkan tahu ke dalam air beras.
Kenapa kamu tidak melakukannya?
Dia butuh hukuman.
Lebih baik kamu memakan tahu dengan saus yang banyak.
"Dia melakukan apa yang diperintahkan"
Bagaimana rasanya?
"Jarinya bergerak-gerak"
Ini berbeda dari ikan kukus yang biasa.
Ini memiliki rasa yang bersih.
- Ikannya padat. - Ikannya padat.
- Teksturnya kenyal. - Teksturnya kenyal.
- Gurita kecilnya lembut. - Itu lembut.
Hidangan ini mengeluarkan
rasa ikan rockfish tanpa rasa amis.
Ini adalah karya seni.
Ini bisa membuatku pingsan.
- Apakah ini udang? - Cobalah udang.
Wajahmu tidak berubah bahkan saat memakan makanan enak.
"Dia mencoba udangnya"
Kamu harus terlihat ceria jika rasanya enak.
"Bagaimana rasanya?"
Dia belum pernah memainkan peran yang ceria.
Wajahnya akan terlihat sama sepanjang syuting.
Apakah udangnya enak?
Tolong ekspresikan rasanya dengan wajahmu.
- Bagaimana rasanya? - Rasanya enak.
- Rasanya enak. - Namun,
karena inilah aku memakan udang mentah atau digoreng.
- Apa maksudmu? - Itu artinya...
Saat memasak udang, udangnya menjadi keras.
- Udangnya keras. - Begitu rupanya.
Kenapa kamu tidak mengasah gigimu?
Kenapa dia harus mengasah giginya?
Lakukan sesuatu dengan gigimu
- agar bisa memakan makanan keras. - Udangnya keras.
"Itu adalah hidangan impian, jeongabok"
"'Keluarga Bahagia Yeon', hidangan Yeon Bok"
- Bagaimana rasanya? - Terima kasih atas makanannya.
Bagaimana rasanya?
Aku teringat pada saat aku memakai seragam sekolah.
Begitu rupanya.
Aku teringat pada saat aku dipukuli.
- Kamu teringat gurumu. - Saat aku dihukum.
Gurumu menyuruhmu memakan hidangan ini.
Ambil boga bahari yang banyak dengan sausnya.
Seperti ini?
- Seperti ini. - Hanya...
- Gunakan sendok. - Akan lebih mudah dengan sendok.
Akan lebih mudah dengan sendok. Kamu tetap ingin memakai sumpit?
Dia mengabaikan kata-kataku.
Rasanya tidak sopan jika memakan hidangan ini
dengan sendok.
Maafkan aku.
Tidak sopan jika memilih-milih hidangan dengan sumpit.
- Benar sekali. - Kamu ada benarnya.
Kurasa akan sulit jika memakan hidangan itu dengan sumpit.
Apa itu? Itu abalone atau gurita kecil?
Dia memakan jeongabok untuk kali pertama.
"Bagaimana rasa jeongabok setelah menunggu 40 tahun?"
"Dia teringat kenangan masa lalu"
Apakah rasanya sesuai dengan harapanmu?
"Apakah rasanya sepadan dengan penantian itu?"
"Penasaran"
Pasti itu masih panas.
- Apakah rasanya pedas? - Itu masih panas.
Aku kira dia mengenang memori lama.
Aku kira dia memikirkan guru matematikanya.
Aku kira dia akan meneteskan air mata.
- Jadi, beginilah rasanya. - "Beginilah rasanya."
"Beginilah rasa jeongabok."
Bukankah rasanya amis?
- Tidak. - Sama sekali tidak?
- Sama sekali tidak? - Ya.
Rasanya sama sekali tidak amis.
- Ini abalone. - Ya.
"Dia memakannya dengan terburu-buru"
"Menikmati"
Dia selalu menyuap makanan
lalu melihat ke atas.
Di usia tua, kamu tidak bisa menelan dengan baik.
"Keajaiban tubuh manusia"
Setelah mengunyah, dia harus membuka jalannya.
Dia harus melakukan itu agar bisa menelan.
Rasa abalone memenuhi mulutku.
Rasanya simpel dan bersih.
- Kamu suka hidangan semacam itu. - Ya.
Kurasa rasanya agak hambar.
Jika menggunakan sendok, sausnya akan dapat lebih banyak.
Jika kamu menggunakan sumpit, sausnya hanya sedikit.
Karena itulah kami menyarankan agar kamu menggunakan sendok.
Aku belum pernah memakan hidangan dengan sendok seperti itu.
Dia keras kepala.
Benar sekali.
Dia keras kepala. Saat dia tampil di drama sejarah,
dia tidak memerankan karakter dengan jabatan tinggi.
Kostumnya mencerminkan itu.
Namun, dia selalu bertingkah seperti raja.
Saat dia memerankan hakim wilayah,
dia bertingkah seperti raja.
- Dia makan seperti raja. - Benar.
Dia benar-benar tidak menggunakan sendok.
- Kamu melewatkan semua sausnya. - Sayang sekali.
- Aduk hidangannya. - Aku akan coba menggunakan sendok.
- Benar begitu. - Akhirnya.
"Sebuah sendok muncul"
Terima kasih atas pertimbanganmu.
"Menyendok banyak makanan"
- Dia pakai sendok setelah 20 tahun. - Makanlah dengan sausnya.
- Benar begitu. - Begitulah seharusnya.
Begitulah seharusnya.
Makanlah dalam satu suapan.
"Mengunyah"
Dia selalu menghela napas setelah menyuap makanan.
Terasa lebih enak dengan sendok.
Kami sudah memberitahumu sejak awal.
Kami menyuruhmu menggunakan sendok sejak awal.
Rasanya jauh lebih enak jika dimakan dengan sausnya.
- Itu benar. - Rasanya memenuhi mulutku
dan turun di tenggorokanku.
- Terima kasih atas makanannya. - Terima kasih.
- Bagaimana kalau kita mencicipinya? - Silakan.
- Silakan. - Hidangannya terlihat lezat.
Mari kita cicipi hidangan Se Deuk, "Ini Rockfish Karena Lezat"
Mari kita cicipi ikan rockfish-nya.
Kita harus memeriksa apakah rasanya amis atau tidak.
"Makan"
- Ini tidak terasa amis. - Rasanya sama sekali tidak amis.
- Rasanya enak. - Ini tidak terasa amis.
- Rasanya sama sekali tidak amis. - Dia melakukannya dengan baik.
Ikan rockfish setengah kering bisa terasa cukup amis,
tapi dia menghilangkan rasa amisnya dengan sangat baik.
Sausnya sangat enak.
Aku bisa memakan dua mangkuk nasi.
Rasanya manis dan pedas.
Rasa manisnya berasal dari jus apel.
- Apel. - Aku menggunakan jus apel
serta bawang putih dan daun bawang untuk mendapatkan rasa manisnya.
Kita butuh somen.
- Aku tidak akan menyukainya. - Apa?
Aku tidak akan menyukainya.
Kamu tidak bisa mengubah hidangan sesukamu.
Hanya pria jahat yang tidak mau menambahkan somen ke hidangan ini.
- Aku pria yang jahat. - Kamu pria yang sangat jahat.
Kamu pikir kamu pria yang baik?
Aku belum pernah bertemu aktor senior yang sejahat kamu.
- Keduanya sering menjadi penjahat. - Bagaimana bisa
kamu tidak menambahkan somen ke hidangan ini?
Kamu bisa memakannya dengan nasi.
- Dia menghabiskan hidangannya. - Itu benar.
Ini saatnya untuk mencicipi "Keluarga Bahagia Yeon".
Kita akan mencoba "Keluarga Bahagia Yeon" bersama-sama.
Kamu melapisi samgyeopsal dengan tepung lalu menggorengnya.
Ya, aku menggunakan tepung kentang.
Dia melakukan banyak upaya untuk menghilangkan rasa amisnya.
Aku menggunakan jahe untuk itu.
Aku terkejut karena hidangan ini berisi daging kepiting.
Aku suka tekstur yang beragam.
Daging memberimu tekstur daging.
Abalone memberimu tekstur yang kenyal.
Lalu ada kacang gingko yang bergetah.
Rasa yang berkualitas tinggi menyebar di mulutku.
Begitu kucicipi, aku berpikir, "Aku sudah sukses."
- Aku berpikir seperti itu. - Baiklah.
Kuharap ada saus yang terpisah.
- Kamu ingin mencelupkannya. - Kamu ingin mencelupkannya.
- Rasanya agak hambar untukku. - Rasanya agak hambar.
Tekan satu untuk memilih "Ini Rockfish Karena Lezat".
Tekan dua untuk memilih "Keluarga Bahagia Yeon".
- Kamu sudah menekan tombolnya? - Ya.
Dia sudah menekan tombolnya.
Mari kita lihat siapa pemenangnya. Tunjukkan hasilnya kepada kami.
Chef mana yang akan dihukum karena hidangannya amis?
Antara Lee Yeon Bok dan Oh Se Deuk, siapa pemenangnya?
Pilihan Kim Byung Ok adalah...
- Pilihan Kim Byung Ok adalah... - Pemenangnya adalah...
"Lee Yeon Bok menang"
""Keluarga Bahagia Yeon", hidangan Yeon Bok menang"
Chef Lee Yeon Bok menang.
"Keluarga Bahagia Yeon" menang.
Baiklah.
Aku sulit memilihnya.
Kamu memakan jeongabok untuk kali pertama.
Aku punya kenangan indah tentang hidangan itu
- dari SMA. - Guru matematikamu.
Masa itu sudah lama sekali.
Akhirnya aku menjadi sukses dan mencicipi hidangan itu.
Hal itu memengaruhi keputusanku.
Kamu tahu kenapa guru matematikamu menyuruhmu mencoba hidangan itu.
Chef di posisi teratas akan menerima hukuman.
Haruskah kita memintanya mengangkat tangannya.
Kamu hanya menerima hukuman jika hidangannya terasa amis.
Hidanganmu tidak terasa amis.
- Yang amis itu tahunya. - Itu benar.
Dia gagal menghilangkan rasa amis dari kacang.
Angkat tanganmu saat kami memberikan lencana bintang.
Angkat tanganmu.
- Angkat tanganku? - Ya.
Kami akan memberi lencana bintang untuk Yeon Bok.
Dia punya sembilan kemenangan.
"Lencana bintang telah diberikan"
- Yeon Bok sudah 9 kali menang. - Terima kasih.
Selamat.
"Rebus abalone, udang, dan gurita kecil"
"Goreng samgyeopsal dan kacang gingko di dalam minyak"
"Tumis bahan-bahannya dengan sayuran dan sajikan"
"Hiasi dengan saus daging kepiting dengan minyak cabai"
Ini saatnya lomba masak kedua
yang menggunakan bahan-bahan dari kulkas Kim Byung Ok.
Mereka adalah musuh bebuyutan di Chef and My Fridge.
Tom dan Jerry, Chef Jeong Ho Young dan Chef Raymon Kim
akan bertanding.
Chef Jeong Ho Young sedang mengalami kemenangan beruntun.
- Itu benar. - Dia punya 3 kemenangan beruntun.
Jika dia menang hari ini,
dia akan mencatat rekor pribadi dalam hal kemenangan beruntun.
Delapan kemenangan akan membuatnya sejajar dengan Chef Raymon Kim.
- Astaga. - Itu artinya...
- Ini adalah hari yang penting. - Ini lomba masak yang penting.
- Ini lomba masak yang penting. - Layak untuk mempertaruhkan tangan.
- Itu benar. - Itu benar.
Chef Raymon Kim bisa kehilangan lengannya.
"Dia menyembunyikan kedua lengannya dengan cepat"
Dia bisa kehilangan lengannya dari satu lomba masak.
Mempertaruhkan lengan adalah hal yang berlebihan.
- Mari kita bertaruh jenggot. - Jenggot.
Karena dia tidak punya jenggot, kami harus bertaruh rambut.
- Kamu akan mencukur rambutmu? - Itu benar.
- Kamu akan mencukur rambutmu? - Itu pasti menyenangkan bagi kita.
- Benarkah? - Kamu bersedia melakukan itu.
- Ini menarik. - Apakah Ho Young akan menolak?
- Kamu menerimanya? - Kurasa dia gugup.
"Apa pilihan Chef Jeong Ho Young?"
"Berharap-harap"
- Tentu. - Astaga.
"Menghela napas"
"Apakah taruhannya diterima?"
- Kita merasa bersyukur. - Itu benar.
Itu menyenangkan bagi kita.
- Jangan memaksakan dirimu. - Ini menjadi tidak terduga.
"Ho Young memilih abalone, udang, samgyeopsal, kimchi tua"
"Tahu, kaldu tulang kaki sapi, ikan pollack kering, jamur shiitake"
"Saus tiram, minyak biji perilla, dan pasta kedelai buatan sendiri"
"Chef Raymon Kim memilih sirloin, gurita kecil, kaldu kaki sapi"
"Tahu, zukini kering, saus tiram, jamur shiitake, daun bawang"
"Bubuk jamur shiitake, lobak, dan pasta kedelai buatan sendiri"
Hidangan yang akan kubuat adalah
"Redakan saja Pengarmu".
- Astaga. - Dia menggunakan dialog
- dari film "Lady Vengeance". - "Lady Vengeance".
"Urus saja urusanmu sendiri."
- Dia menirukan Lee Young Ae. - Itu benar.
- Bagaimana menurutmu? - "Urus saja urusanmu sendiri."
- Sepertinya dia menginginkan nasi. - Ini membuatku gila.
"Ini membuatku gila."
Itu nama yang bagus. "Redakan saja Pengarmu".
Aku akan mencampur kaldu kaki sapi dan kaldu ikan pollack kering.
Aku akan membuat wonton dengan tahu dan daging.
Itu adalah jjamppong putih yang berisi cabai Cheongyang,
agar cukup pedas untuk menghilangkan pengar.
Aku juga akan membuat kimchi rebus
dengan pasta kedelai buatan sendiri dan samgyeopsal
untuk kamu nikmati dengan wonton.
Itu saja.
- Kurasa keputusannya salah. - Kenapa?
Byung Ok tidak suka wonton.
"Byung Ok tidak suka wonton"
- Astaga. - Aku tidak menyukainya.
Kamu tidak menyukainya. "Urus saja urusanmu sendiri."
Lawannya adalah Raymon Kim.
Hidangan macam apa yang akan kamu buat?
Hidangan yang akan kubuat adalah
"Dia mendalami karakternya"
"Tinggalkan Salah Satu Daun Bawang di Yukgaejang"
- Apa? - "Tinggalkan Salah Satu Daun Bawang
- di Yukgaejang". - "Salah Satu Daun Bawangnya".
Dialog aslinya "Tinggalkan salah satu lengan."
"Tinggalkan Salah Satu Daun Bawang di Yukgaejang"
Itu lucu.
Tolong ucapkan dialog itu dengan kata "Daun bawang".
Tinggalkan salah satu daun bawang di dalam yukgaejang.
- Itu berbeda. - Itu sangat berbeda.
- Tentu saja. - Hidangan macam itu?
Di Daegu, ada yukgaejang yang memakai daun bawang.
- Itu benar. - Aku akan membuat itu
dengan gurita kecil
dan menyajikannya dengan tahu goreng sebagai pengganti nasi.
- Begitu rupanya. - Kedengarannya enak.
Kamu tidak keberatan dengan gurita kecil?
Kurasa gurita kecil tidak akan cocok dengan daun bawang.
Byung Ok merasa gugup. Kamu harus memikirkannya lagi.
Itu akan menjadi hidangan baru.
- Itu akan menjadi hidangan baru. - Kurasa ini akan terasa lezat.
- Kamu bisa menemukan rasa baru. - Itu benar.
- Mungkin aku membuat penemuan. - Itu benar.
Ini saatnya memulai lomba masak ini.
Peminum berat yang merasa yakin dengan sup pereda pengar,
Chef Raymon Kim
dan pria yang berat badannya bertambah karena minum-minum
akan memberikan sup pereda pengar terbaik,
Chef Jeong Ho Young, akan bersaing.
Chef mana yang akan menenangkan
lever Kim Byung Ok yang lelah?
Jika tidak bisa sembuhkan pengarku, berikan lenganmu kepadamu.
Sekarang kita akan memulai lomba masak selama 15 menit!
Ini adalah pertandingan sup pereda pengar.
Mereka membuat taruhan yang serius dengan lomba masak ini.
Pemenangnya akan mengambil banyak hal.
Meskipun Byung Ok menyukai yukgaejang,
dia tidak yakin tentang yukgaejang yang memakai daun bawang.
Namun, Raymon akan membuat yukgaejang dengan daun bawang.
Hidangan itu harus berisi daun bawang yang lunak.
Kita lihat apakah daun bawangnya melunak dalam waktu singkat.
"Rebus kaldu dengan jamur shiitake dan zukini"
Raymon punya banyak daun bawang.
- Benar sekali. - Ada tumpukan yang besar.
Batangnya sering digunakan
untuk yukgaejang yang memakai daun bawang.
Batang yang tebal memainkan bagian penting.
Aku hanya memakan bagian putihnya sampai sekarang.
- Kamu suka bagian putihnya. - Aku tidak memakan bagian hijaunya
karena itu lengket. Rasanya tidak enak.
- Buang bagian hijaunya. - Itu juga berbau.
Buang bagian hijaunya.
Dia suka bagian putihnya.
- Baiklah. - Ho Young memakai bagian putihnya.
Kamu benar.
- Dia mendengarnya. - Dia langsung menyesuaikannya.
- Dia menggunakan bagian putihnya. - Dia terus mendengarkan.
Itu benar. Sangat penting untuk melakukan penyesuaian.
- Dia terus mendengarkan. - Itu benar.
Dia adalah chef yang berkomunikasi dengan pelanggannya.
"Jeong Ho Young chef yang berkomunikasi dengan pelanggannya"
"Rebus abalone di dalam air mendidih"
- Kimchi rebus. - Kimchi rebus.
Dia akan membuat kimchi tua yang dikukus.
Biasanya butuh waktu lama untuk membuatnya.
Raymon sedang mengiris sirloin.
- Itu untuk yukgaejang. - Itu benar.
- Daging sapi. - Daging sapi itu suatu keharusan.
Raymon, kamu sedang menggiling apa?
Aku menggiling bubuk cabai merah untuk warnanya.
Kamu membuatnya makin halus.
Jika partikelnya tidak halus, kamu bisa merasakannya di mulutmu.
"Campur minyak biji perilla dan minyak goreng"
Dia menggiling bubuk cabai merah.
- Dia membuatnya makin halus. - Dia membuatnya makin halus.
Dia mencampurkan bahan-bahannya.
- Itu seperti saus. - Itu seperti saus.
Bubuk cabai merah.
"Berlari ke meja sebelah"
"Dia mengambil bubuk cabai merah yang sudah dihaluskan"
Ho Young, kamu meminjam bubuk cabai merah darinya?
Dia mengambil semuanya.
- Benarkah? Harusnya kamu sisakan. - Dia bilang tidak akan memakai itu.
Seharusnya kamu tidak mengambil semuanya.
- Bubuk cabai merah. - Siapa yang salah?
Yang benar saja.
Tadi Ho Young bilang dia tidak akan menggunakannya.
Kamu bilang tidak akan menggunakannya?
Astaga, panas sekali.
- "Astaga, panas sekali." - Dia mengubah topik pembicaraan.
"Jangan bilang begitu."
- Itu benar. - Mungkin itu strategi Ho Young.
- Itu benar. - "Akan kuambil bubuk cabai merah
- setelah dia menggilingnya." - Itu benar.
"Haluskan bubuk cabai merahku."
"Campurkan kaldu tulang kaki sapi dan kaldu ikan pollack kering"
Bagaimana dia akan menggunakan dagingnya?
Aku akan menggilingnya dengan tahu.
Itu untuk wonton-nya.
"Ho Young mengeluarkan tahu dari microwave"
- Ho Young. - Ya?
Kenapa kamu memasak tahu di dalam microwave?
Itu membuang kelembapan yang berlebih.
Kelembapan yang berlebih akan keluar saat tahunya panas.
Begitu rupanya.
"Pasta untuk wonton-nya sudah siap"
Wonton itu berisi abalone.
Apakah wonton itu akan diisi dengan abalone?
- Wonton. - Byung Ok tidak terlalu
- menyukai wonton. - Kurasa rasanya akan enak.
Kurasa rasanya akan lezat. Aku suka wonton.
Begitu rupanya.
"Memotong tahu menjadi potongan panjang"
Kuharap tahunya tidak terasa amis.
- Apakah dia sedang menggoreng tahu? - Apa itu?
Dia sedang menggoreng tahu.
Aku tidak tahu akan seperti apa rasanya.
Aku belum pernah melihat tahu di dalam yukgaejang.
- Dia sedang menggorengnya. - Itu menambahkan tekstur
- ke hidangan itu. - Itu benar.
Pasti itu supnya. Sup itu sangat penting.
- Sup itu penting. - Karena ini sup pereda pengar,
supnya akan menentukan pemenang.
Aku merebus ini di dalam pasta kedelai.
Dia membumbui daun bawangnya.
Saat membuat yukgaejang, kamu membumbui
daging dan sayuran seperti pakis bracken.
- Lalu kamu merebusnya. - Ya.
Warnanya terlihat bagus.
- Apakah itu telur? - Telur?
Telur rebus.
- Telur rebus. - Warnanya...
Ada apa dengan warna airnya?
- Itu berisi pasta kedelai. - Pasta kedelai.
Itu berisi pasta kedelai.
- Telur rebus bisa hilangkan mabuk. - Itu benar.
"Potong gurita kecil dan rebus di dalam air pasta kedelai"
Raymon mengeluarkan gurita kecil.
"Iris bawang dan daun bawang"
"Minyaki wajan dan tumis daun bawang"
"Samgyeopsal, bawang putih cincang, bawang, kecap, dan jamur shiitake"
Dia akan membuat kimchi rebus dan jjamppong putih.
Bukankah kamu akan membuat sup untuk jjamppong putih?
Yang kugunakan untuk merebus wonton akan menjadi supnya.
Itu campuran kaldu tulang kaki sapi
dan kaldu ikan pollack kering.
Data kita menunjukkan Ho Young selalu menang
saat dia membuat jjamppong.
- Benarkah? - Dia memenangi dua lomba masak
- dengan jjamppong. - Itu artinya
dia punya peluang tinggi untuk menang.
Jung Hwan, lima menit lagi.
- Baiklah. - Pergilah ke dapur.
Cicipi yukgaejang-nya.
"Bagaimanakah rasa yukgaejang dengan daun bawang buatan Raymon?"
Bagaimana rasa supnya?
- Rasa bawang putihnya terlalu kuat. - Begitu rupanya.
Mungkin dia harus merebusnya lebih lama.
- Itu benar. - Itu akan menjadi lebih enak.
Rasa bawang putihnya terlalu kuat.
Meskipun belum selesai,
rasa bawang putihnya terlalu kuat.
Raymon menambahkan airnya.
- Jjamppong putih terlihat enak. - Jjamppong putih.
Cobalah jjamppong putihnya. Waktunya kurang dari tiga menit.
Jung Hwan, kamu suka minum. Apakah ini sup pereda pengar yang bagus?
Itu tidak terasa seperti apa pun.
- Itu butuh lebih banyak waktu. - Itu belum selesai dibuat.
Dia tidak punya banyak waktu.
Waktunya hanya tinggal dua menit.
- Apa itu? Udang? - Udang.
Apa yang kamu lakukan?
Aku sedang memasak udang agar menjadi lunak.
Tadi dia mengeluh karena udangnya keras.
Dia memasak udang dengan sup jjamppong putih.
Bagaimana hidangan gurita kecilnya?
Dia juga merebus gurita kecil.
Apakah itu untuk mencegahnya agar tidak keras?
- Itu harus menyerap rasanya. - Begitu rupanya.
- Tahu goreng. - Raymon sedang mengeluarkannya.
- Itu tidak akan terasa amis, bukan? - Kuharap begitu.
- Itu digoreng. - Raymon menuangkan
yukgaejang ke dalam mangkuk. Sepertinya dia hampir selesai.
"Iris daun bawang dan cabai merah"
Dia membuka tutupnya. Jung Hwan, cicipi kimchi rebusnya.
- Kimchi rebus. - Cicipilah.
- Baiklah. - 40 detik lagi.
- 40 detik lagi. - Aromanya harum.
Cobalah supnya. Harusnya itu terasa enak.
Ini luar biasa.
- Kimchi rebusnya enak. - Kimchi rebusnya enak.
"Tambahkan telur rebus, minyak biji wijen, dan tahu ke yukgaejang"
Kimchi rebus menyelamatkannya.
- Apakah dia sudah selesai? - Dia sudah selesai?
Raymon Kim sudah menyelesaikannya.
- Itu bisa menjadi berminyak. - Kimchi rebusnya sudah selesai.
- Ada sekitar 10 detik lagi. - Harusnya dia tidak menambahkan
- minyak itu. - Sekarang, jjamppong putih.
- Jjamppong putih. - Jjamppong putih.
Dia menaruhnya di mangkuk.
- 8, 7... - 8, 7...
"Setelah menaruh jjamppong putih ke mangkuk, taruh udang di atasnya"
- 4, 3... - 4, 3...
"Hiasi dengan cabai merah dan daun bawang"
- Dia sudah selesai. - Kelihatannya lezat.
- Ho Young juga sudah selesai. - Aku akan menaruh ini di samping.
Hidangan pereda pengar ini sudah selesai dibuat.
"Gurita kecil dan yukgaejang dengan daun bawang dan tahu goreng"
"'Tingalkan Salah Satu Daun Bawang di Yukgaejang', hidangan Raymon"
Kenapa kamu menaruh gurita kecil di samping?
Untuk berjaga-jaga kalau dia tidak menyukainya,
aku membumbuinya dengan sup tapi aku keluarkan lagi.
"Dia penuh perhatian"
- Dia penuh perhatian. - Dia bisa makan sesuai seleranya.
Aku bisa memakan itu saja atau dengan yukgaejang.
- Biarkan aku mencicipinya. - Kamu suka itu ditaruh di samping?
- Ya. - Dia mendapatkan poin tambahan.
"Menyesap"
Dia mencoba membumbuinya dengan daun bawang.
- Itu masih panas, bukan? - Ya, benar.
"Astaga, panas sekali"
Kamu harus terus membuka tenggorokanmu.
- Astaga, kelihatannya masih panas. - Panas sekali.
Dia juga memakannya dengan daun bawang.
Ini masih panas dan pedas, astaga.
- Panas dan pedas. - Astaga.
Tapi itu menyegarkan.
- Benarkah? - Itu menyegarkan.
Aku tidak percaya kepadamu.
- Kamu baru saja bilang - Dia bilang itu menyegarkan.
itu panas lalu kamu bilang itu menyegarkan.
Jadi, panas, pedas. dan menyegarkan.
Aku kira dia akan mengeluh, tapi dia menyukainya.
- Astaga. - Dia minum dari mangkuknya.
Itu seperti iklan sup.
"Dia sangat kagum"
- Itu sangat menyegarkan. - Apakah itu menenangkan perutmu?
Ya. Sekarang, biar kucicipi dagingnya.
- Ya, dagingnya. - Daging di dalam sup.
Itu daging sapi.
Bagaimana dia bisa mendapatkan ide menambahkan tahu goreng?
"Memakannya"
Dia akan melihat ke arah sana lagi.
"Mengagumkan"
- Ini pembunuh sungguhan. - Apakah itu pembunuh?
- Dagingnya lezat. - Bukankah itu keras?
- Apakah dagingnya tidak keras? - Ya. Dagingnya tidak keras.
Kamu juga akan mencoba tahu gorengnya?
Itu sangat menyegarkan. Sekarang, tahu gorengnya.
"Apakah bau kedelai mentahnya sudah hilang?"
Itu tidak berbau amis, bukan?
Akankah tahu gorengnya cocok dengan yukgaejang?
Bau amis dari tahu.
Tahu gorengnya tidak terlalu enak.
"Kakinya lemas"
Aku kira dia menyukainya saat dia berseru.
"Dia sudah tahu bagaimana rasanya"
Kamu mengekspresikannya
- dengan cara yang cukup aneh. - Kamu punya pendapat subjektif.
Bagaimana cara memakannya? Haruskah aku langsung memakannya?
- Gurita kecil. - Makanlah dengan supnya.
- Kamu bisa langsung memakannya... - Atau dengan supnya.
- Aku akan langsung memakannya. - Sepertinya itu lebih baik.
Akan lebih baik jika aku langsung memakannya
- untuk mencicipi rasa aslinya. - Langsung makan gurita kecilnya.
Tentu.
Sebenarnya, sejak awal
Raymon ingin dia memakannya dengan sup, bukan?
- Dagingnya empuk. - Kamu menyukainya?
Ya. Baiklah.
- "Baiklah." - "Baiklah."
- Ini adalah "wal". - "Wal"?
- Apa artinya "wal"? - Itu pasti berarti enak.
- Ini adalah "wal". - Artinya itu adalah yang terbaik.
Dahulu kami sering mengatakan itu.
- "Wal"? - Ini adalah "wal".
- "Wal"? - "Astaga, ini adalah pembunuh."
"Wal". Aku tidak tahu apa artinya.
Supnya enak. Bumbunya sangat pas.
Rasanya tidak asin dan pedasnya pas.
Itu seperti adegan dari iklan.
Yukgaejang.
"Menyesap"
Suara menyesap itu.
"Supnya terasa mengagumkan"
Kamu bisa merasakan itu turun
- di perutmu, bukan? - Astaga.
"Dia tahu seperti apa rasanya"
Perutku sedang didetoksifikasi dan sekarang merasa lega.
- Dia menyukainya. - Baiklah.
Kamu pikir supnya adalah yang terbaik, bukan?
Ya, itu adalah yang terbaik.
"Rebus kimchi dengan samgyeopsal dan jjamppong putih dengan bakso"
"'Redakan saja Pengarmu', hidangan Ho Young"
Rasa jjamppong putihnya ringan,
jadi, lebih baik kamu memakannya dengan bakso lebih dahulu.
- Yang ini lebih dahulu? - Ada baksonya.
Cobalah untuk tidak berpikir rasanya tidak akan enak
karena ada bakso di dalamnya.
Aku sama sekali tidak memikirkan itu.
- Kamu mengingatkanku tentang itu. - Astaga.
"Kamu mengingatkanku tentang itu"
Astaga.
Kenapa kamu mengatakan hal yang tidak perlu seperti itu?
Aku kira kamu tidak suka mencoba hal-hal yang baru.
- Bukalah pikiranmu. - Aku terkejut.
- Bukalah pikiranmu. - Benar. Ada bakso di sini.
- Baiklah. - Astaga.
- Itu salahmu jika dia kalah. - Maafkan aku.
- Aku akan memakan udangnya. - Dia mengambil udang lebih dahulu.
Kamu benar-benar tidak melakukan apa yang mereka minta.
Biasanya para tamu melakukan apa yang diminta.
Pasti ada sesuatu yang diinginkan chef-nya.
Dia tidak mau mendengarkan.
Dia punya caranya sendiri dalam melakukan sesuatu.
Apakah udangnya terlalu keras?
- Mungkin itu akan terasa keras. - Harusnya tidak keras.
- Lihat wajahnya. Itu terlalu keras. - Dari wajahnya terlihat itu keras.
Aku yakin itu sangat keras.
Udangnya sangat enak.
- Apakah rasanya enak? - Itu kebalikannya.
"Itu sebuah kejutan"
Ho Young adalah ahlinya udang.
Udangnya sangat lunak.
Aku suka tekstur dan rasanya.
- Rasanya juga gurih. - Udangnya lulus tes.
Mungkin dia berubah pikiran saat memakan baksonya sekarang.
- Mungkin dia menyadari pesonanya. - Benar.
- Supnya bening. - Itu jjamppong putih.
Itu berbeda dari yukgaejang.
Ini sangat aneh.
- Aneh? - Rasanya aneh.
Rasanya agak manis dan menyegarkan.
Cobalah sekali lagi.
"Dia meminum sup itu untuk kedua kalinya"
Rasanya juga agak seperti bulgogi.
- Benarkah? - Astaga.
Mungkin itu karena anggur masak.
- Apakah rasa anehnya enak? - Ya.
- Rasa anehnya enak. - Rasa anehnya enak.
- Berarti itu enak. - Aku lega.
- Supnya luar biasa. - Meminumnya untuk ketiga kalinya.
- Dia bilang supnya luar biasa. - Kamu menambahkan kecap, bukan?
Ya. Aku merebus kecap di dalam wajan
- secara singkat. - Benarkah?
Astaga, aku tidak menyangka hal ini.
Kamu meminumnya lagi?
Itu yang keempat kalinya.
"Dia meminumnya untuk keempat kalinya"
- Empat kali berturut-turut. - Untuk keempat kalinya.
Jika seenak itu, kurasa
akan lebih baik jika tidak memakan baksonya.
Jadi, aku tidak akan memakan baksonya.
Karena dia sangat suka supnya.
Dia membencinya seperti anak-anak benci paprika.
- Dia sangat membencinya. - Ini baksonya.
- Biasanya dia tidak memakannya. - Kuharap dia akan berubah pikiran.
"Dia memasukkan bakso ke mulutnya dengan berani"
Apakah baksonya enak?
Bakso hanyalah bakso.
"Bakso hanyalah bakso"
- "Bakso hanyalah bakso." - Sudah kubilang jangan memakainya.
Tapi supnya luar biasa.
- Aku tidak percaya dia. - Dia meminum supnya empat kali.
Dia meminumnya lagi.
- Astaga. - Dia suka sup semacam itu.
- Kurasa dia suka sup itu. - Benar.
Itu sangat berbeda dari sup yukgaejang.
- Sekarang, kimchi rebusnya. - Kimchi tua.
- Kimchi rebus? - Cobalah.
Terima kasih atas makanannya.
Ada samgyeopsal juga. Astaga.
- Kombinasi itu pasti lezat. - Setelah dicelupkan ke dalam sup.
Akan sangat mengejutkan jika dia bilang itu tidak lezat.
"Memakannya"
"Merenung"
"Berseru"
Kita belum bisa memprediksi akan mendengar itu.
Berhentilah berseru dan katakan sesuatu.
- Rasanya asin. - Asin?
"Menangis"
- Asin? - Apakah rasanya asin?
- "Rasanya asin." - Dia bilang rasanya asin.
Apakah dia merebusnya terlalu lama?
"Merasa kasihan kepada Ho Young"
- Dia membuatnya terasa asin. - Rasanya memang asin.
- Ho Young... - Astaga.
Tiba-tiba dia mulai memakan nasi yang banyak.
Nasi.
Dia memakan nasi yang banyak.
- Astaga. - Nasi yang banyak.
Dia paling membenci rasa asin.
Kurasa kamu menaruh pasta kedelai yang banyak.
Aku memasukkan pasta kedelai yang kamu punya.
Pasta kedelai itu asin.
"Dia tidak tahu pasta kedelai itu seasin itu"
Rasanya sangat lezat tapi asin.
- Pasti rasanya sangat asin. - Makanan asin cocok dengan nasi.
- Karena itu adalah lauk. - Kamu bisa memakannya dengan nasi.
- Dia menyajikannya dengan nasi. - Ya.
Rasanya lezat meskipun agak asin.
- Itu akan sangat enak dengan nasi. - Rasanya enak.
- Sekarang... - Haruskah aku mencobanya?
Jun Gyu akan mencicipinya.
Aku akan menaruh gurita kecil di sini.
- Baiklah. Kamu punya gaya berbeda. - Itu akan terasa enak.
Sebenarnya kamu harus memasukkannya.
"Gaya Jun Gyu adalah memasukkannya"
Kenapa kamu mencampurnya?
"Menyesap"
"Menilai rasanya"
Apa ini?
Apa? Bagaimana rasanya?
- Aku sering memakan yukgaejang. - Begitu rupanya.
Aku harus memberi tahu istriku agar menambahkan gurita kecil.
Rasanya sangat enak.
"Dia juga memakan gurita kecilnya"
Memakan gurita kecil dengan sup rasanya enak, bukan?
- Rasanya sangat enak. - Benar, bukan?
Dia mencoba tahu gorengnya.
Apakah tahu gorengnya cocok dengan itu?
"Dia merasa gugup lagi"
Rasanya lezat karena digoreng.
- Aku tidak suka makanan goreng. - Begitu rupanya.
Astaga. Mereka sangat berbeda.
Jika dia memasak untuk Jun Gyu, dia pasti menang.
Byung Ok memang punya seleranya sendiri.
Kamu aneh. Kamu benci makanan goreng?
Ya. Aku tidak suka makanan goreng.
"Memakannya lagi"
Aku bisa mendengar suara kunyahannya dari sini.
Aku tidak percaya supnya bisa terasa seperti ini
dalam waktu 15 menit.
- Apakah supnya terasa kaya? - Ya.
Seolah-olah dia memanaskan yukgaejang yang sudah jadi.
- Ini memiliki rasa yang dalam. - Begitu rupanya.
Yang sudah jadi direbus dalam waktu yang lama
- sebelum dibungkus. - Itu direbus selama berjam-jam.
"Ada rasa yang mendalam seolah-olah direbus dalam waktu yang lama"
Sekarang, dia akan mencoba hidangan Ho Young.
Bakso di dalam jjamppong putih.
"Bakso hanyalah bakso."
Dia menaruh begitu banyak abalone.
Aku merasa jengkel.
- Kenapa? - Kenapa kamu bilang itu tidak enak?
- Bagaimana rasanya? - Ini sangat...
- Di dalamnya, - Ada abalone yang kenyal.
abalonenya sangat enak.
Bagaimana kalian bisa minum bersama sejauh ini?
Dia memakan apa yang tidak kumakan,
dan aku memakan apa yang dia tidak suka.
"Mereka hanya memakan yang tidak dimakan orang lainnya"
- Karena itulah mereka akrab. - Itulah alasannya.
- Mereka bisa memakan semuanya... - Tidak akan ada sisa makanan.
Karena mereka sangat berbeda.
- Kimchi rebus. - Rasanya asin? Biar kucoba
dan melihat apakah rasanya sangat asin atau tidak.
"Memakannya"
"Penasaran"
Apakah itu asin?
Rasanya asin.
Ini nasinya. Makanlah dengan nasi.
Makanlah nasinya juga.
"Kimchi rebus memang membutuhkan nasi dalam arti yang berbeda"
- Apakah rasanya seasin itu? - Kurasa
rasanya sangat asin.
Maaf, tapi...
- Apakah rasanya seasin itu? - Pastinya.
- Rasanya sangat asin. - Benarkah?
Itu karena pasta kedelaiku asin.
Chef, ini sangat lezat.
- Benarkah? - Itu lumayan. Rasanya enak,
tapi jika aku bisa memakan satu hal lagi saja,
aku lebih suka memakan bakso.
- Astaga. Itu membuat kami bingung. - Itu membingungkan.
Jadi, kamu paling suka baksonya.
Ya. Aku pasti akan mencoba membuat ini di rumah.
Akan kubuat dengan menggiling bahan-bahan seperti udang.
Baiklah kalau begitu. Mencukur rambut itu berlebihan,
jadi, kami menyiapkan wig dengan bagian yang botak.
- Kami beri mereka keringanan. - Benar.
Mereka membahas mencukur kepala lebih dahulu.
Aku menerima wig.
Tunjukkan sisi depannya.
- Ini adalah wig. - Ada bagian yang botak.
"Siapa yang harus memakai wig itu?"
Bagian depan wig itu botak.
Yang kalah dalam pertandingan ini harus memakainya.
- Astaga. - Yang menang dapat lencana bintang,
dan yang kalah akan mendapatkan wig.
Tekan satu untuk memilih "Redakan saja Pengarmu"
dan tekan dua untuk "Tinggalkan Satu Daun Bawang Di Yukgaejang".
- Kamu sudah menekan tombolnya? - Ya.
Baiklah kalau begitu,
siapa yang Byung Ok pilih?
Mari kita lihat hasilnya. Tolong tunjukkan kepada kami.
Siapa yang memenangi pertandingan?
Bagaimana hasilnya?
"Jeong Ho Young menang"
Bagaimana hasilnya?
"'Redakan saja Pengarmu', hidangan Ho Young menang"
Ho Young menang.
Ho Young memenangi lomba masak ini.
Ini kali pertama dia menang empat kali berturut-turut.
Dia selalu membuat rekor baru.
Pasti dia sangat gembira.
Ho Young menang sebanyak empat kali berturut-turut.
Sup jjamppong putihnya lebih menyegarkan bagiku.
Itu adalah faktor penentu.
- Sup itu adalah faktornya. - Supnya.
Karena yukgaejang-nya cukup kental,
tapi jjamppong itu sangat bersih.
- Selera orang berbeda-beda. - Kamu boleh mengatakan itu lagi.
- Kemarilah dengan bergandengan. - Ayo kita pergi.
Bergandengan tangan.
- Dia tidak ingin bergandengan. - Benar.
- Lepaskan tanganku. - Byung Ok,
- berikan Ho Young lencana bintang. - Tolong beri lencana untuk Ho Young
- dan berikan wig untuk Raymon. - Wig.
"Ho Young dapat lencana bintang, dan Raymon dapat wig"
- Dia menyerahkan lencana bintang. - Kasihan sekali Raymon.
- Berikan wig itu kepada Raymon. - Maafkan aku.
Astaga.
Aku tidak yakin apakah itu muat.
Kamu harus memakainya seperti ini.
Dia terlihat tampan.
"Kenapa wig itu sangat cocok dengannya?"
Kalian bertiga harus berfoto.
Lihatlah ke kamera.
Lihatlah kamera di sana dan lambaikan tanganmu.
Ayo berfoto. 1, 2, 3.
Klik.
"Wig itu sangat cocok untukmu"
"Pak Kim"
"Buat sup tulang. Haluskan abalone dan samgyeopsal untuk membuat bakso"
"Masukkan bakso ke dalam sup lalu tumis samgyeopsal dan sayuran"
"Masukkan ke dalam sup dan tambahkan bumbu. Hiasi dengan udang"
"Rebus kimchi, samgyeopsal, bawang putih, gula, dan lainnya"
"Dia pandai berakting dan juga lucu di acara ragam"
"Park Jun Gyu"
"Petarung berpedang dua yang abadi"
"Kisahnya tentang masa ketika dia berada di AS"
"Park Gyu"
"Ayolah, Park Gyu"
"Pengucapannya sebagus penutur asli"
"Kulkas Jun Gyu diperlihatkan"
"Bersih dan rapi"
"Sudah jelas itu dirapikan secara terburu-buru"
"Dia menambahkan cuka ke yukgaejang"
"Dan margarin ke sup kimchi"
"Dia bertahan dengan seleranya sendiri"
"Aku juga sudah tahu itu"
"Para chef merasa ini akan menjadi pekerjaan yang sulit"
Aku akan merasa kesal.
"Lomba masak untuk Park Jun Gyu yang pemilih"
"Dia menyesapnya seperti pria jantan"
"Dia terus menyesapnya"
"Sekarang, dia mencicipinya dengan cara yang berkelas"
"Dia terus memakannya"
"Rasanya sangat lezat"
"Biar kucicipi ini, dan aku akan bicara denganmu nanti"
"Chef and My Fridge"
"Mikhal berkeringat banyak hari ini"
"Dia berkeringat sangat banyak"
"Karena aku kalah empat kali berturut-turut"
"Pria Bulgaria itu mencoba mengakhiri kekalahan beruntunnya"
"Akan seperti apa hasilnya?"